Tak, to czosnek niedźwiedzi, w Niemczech jest dopuszczalny zbiór ilości na "użytek własny", jest pod częściową ochroną.
Tu gdzie mieszkam przeważają lasy bukowe i wygląda to super już od lutego, najpierw młode liście, a później kwiecie
@Maciorra
Tak, pesto jest świetne, polecam z makaronem Tagliatelle i łososiem grillowanym.
Robimy co roku pesto.